ماش دال(سفید ) اجزاء:- دال ماش ایک پاؤ تیل ایک کپ زیرہ آدھا چائے کا چمچ نمک حسب ضرورت لہسن ادرک پیسٹ دو چمچ پیاز ایک درمیانہ (کدوکش کر لیں) پسی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ پسا گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر ایک چائے کا چ…
Read moreپشاوری چنا پلاؤ پشاوری چنا پلاؤ اجزاء۔ سفید چنے ایک پیالی چاول ایک کلو نمک حسبِ پسند ادرک لہسن دو کھانے کے چمچ (پسا ہوا) پیاز دو عدد درمیانی (باریک کٹی ہوئی) ٹماٹر دو عدد درمیانے (باریک کٹے ہوئے) ہری مرچیں تین سے چار عدد ہرا …
Read moreسبز ی کے پکوڑے اجزاء: آلو (ابال کر میش کر یں) ایک عدد مٹر (ابال کر میش کر لیں) چوتھائی پیالی کشمیری مرچ(بیج نکال کر آدھا آدھا کر لیں) چار عدد مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ بیسن ایک پیالی سوڈا چٹکی بھر نمک اور تیل حسب ضرورت ترکیب: …
Read moreمونگ دال حلوہ اجزا مونگ دال ۔ایک کپ گھی ۔ایک کپ الائچی پاوڈر ۔ایک چمچ دودھ۔ایک کپ۔ چینی۔ایک کپ بادام ۔آدھا کپ ترکیب۔ دال کو چار سے پانچ گھنٹوں کیلے بھگو کر رکھ دیں۔۔اور اس کو گرائنڈ کرلیں.اب اک کڑاہی میں گھی ڈالیں اور گرم کرلی…
Read moreشینواری کڑاہی اجزاء:۔ چکن (بیس ٹکڑے) ایک کلو، تیل ڈیڑھ کپ، ثابت ٹماٹر آدھا کلو، کڑاہی گوشت مصالحہ تین کھانے کے چمچے، کٹا ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچے کٹی ہری مرچ چھ عدد ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچہ، ادرک سلائس دو ک…
Read moreلال مرچوں کی چٹنی اجزاء۔ دہی ایک کپ لال مرچ چھ عدد ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچے پودینہ دو کھانے کے چمچے لہسن کے جوے چار عدد ٹماٹر ایک عدد نمک آدھا چائے کا چمچہ بھنا ہوا زیرہ آدھا چائے کا چمچہ املی کا رس چار کھانے کے چمچے…
Read moreچکن شوارما اجزاء۔ ڈو پیٹا بریڈ اجزاء- میدہ ڈھائی کپ کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ چینی 1 چائے کا چمچ ایسٹ 1کھانے کا چمچ نمک 1 چائے کا چمچ نیم گرم پانی حسبِ ضرورت چکن میرینیشن اجزاء۔ چکن(بغیر ہڈی کے) 400 گرام لال مرچ پاؤڈر 1 چائ…
Read moreنوٹیلا چاکلیٹ سپریڈ اجزاء۔ کوکوا پاؤڈر 1کپ دودھ 4کپ آئسنگ شوگر 2کپ مکھن 2کھانے کے چمچ نمک 1چٹکی ونیلا ایسنز آدھا چائے کا چمچ میدہ 1کھانے کا چمچ کریم 1کپ ترکیب۔ ایک باؤل میں میدہ، کوکوا پاؤڈر، آئسنگ شوگر اور نمک ڈال کر اچھی طرح م…
Read moreکیریمل پڈنگ اجزاء- انڈا 4 چینی 1/2 کپ دودھ 2 کپ کیریمل کے لیے۔ چینی 4 کھانے کے چمچ ترکیب۔ انڈے، چینی اور دودھ کو پھینٹیں۔5 منٹ تک پکائیں۔پین کو گرم کریں اور اس میں چینی ڈالیں جب تک یہ گہرا بھورا نہ ہو جائے اسے پگھلنے دیں۔اس آمی…
Read more
Social Plugin